ホスピタルフードサービスでは、管理栄養士、栄養士、調理師といった専門スタッフが、入院患者様の健康への配慮はもちろん、毎日の食事を楽しめる、健康的で美味しい食事の提供を目指しています。
給食の調理配膳はもちろん、食札事務や献立作成業務、食器洗浄業務におけるまで、一貫したサービスを効率的に供給することが可能です。清掃に強みを持つ会社だからこそ、衛生面に徹底的にこだわった、病院給食をご提供します。
ホスピタルフードサービス3つの特徴
- 1．すべてのスタッフを正社員雇用し徹底した
教育・研修を実施 - 2．清掃に強みを持つ会社だからこその
徹底した衛生管理 - 3．献立・食札・調理・配膳・食器洗浄までを一貫提供
安全な病院給食を
ワントップでご提供いたします。
調理配膳
厳しい衛生管理に基づいた調理に加え、見た目にも楽しんでいただけるように、盛り付けにもこだわった調理配膳を行っています。
献立作成
治療の一環でもある入院患者様への食事。専門の管理栄養士が栄養価が高く、患者様に美味しく召し上がっていただける献立を作成します。
食札事務
患者様おひとりずつの体調に合わせて、提供する食事が異なります。調理方法の指示や苦手な食材など、細やかな食札を作成します。
食器洗浄
・消毒業務
利用後の食器洗浄業務はもちろん、厨房施設の消毒や異物混入対策などの衛生管理面においても万全の環境をご提供します。
教育研修
すべての社員を正社員雇用し、定期的な研修会・勉強会を実施。日々の業務におけるOJTを通じて、社員のスキルアップに力を入れています。